cumplimiento de la legislación sanitaria

ASESORAMIENTO EN CUMPLIMIENTO DE LA LEGISLACIÓN SANITARIA:

  • Diseño de procedimientos de verificación analítica, en base al análisis de peligros y evaluación de riesgos asociados a la actividad, con el objetivo de garantizar que los requisitos legales y especificaciones de producto, se cumplen.

     

  • Asesoramiento e interpretación de los resultados analíticos:

    Por parte de nuestro departamento de Calidad, asesoramos en la resolución de las posibles incidencias halladas en los resultados analíticos de la empresa y la mejora continua de los procesos.

     

  • Asesoramiento en la gestión de reclamaciones, no conformidades y la implantación de acciones adecuadas que eviten su recurrencia, mediante medidas preventivas y correctivas eficaces, que conlleven a la mejora continua de los procesos de fabricación.
  • Asesoramiento en materia de alérgenos e intolerancias alimentarias, incluyendo revisión de etiquetado de alimentos e información facilitada al consumidor, según Reglamento 1169/11, y elaboración de procedimientos que minimicen el riesgo de contaminación por alérgenos, en la actividad.

Disponibilidad consulta resultados online:
  • Disponemos de un sistema de consulta de resultados online, a través de un área privada de cliente, en el que entre otras posibilidades, puede consultar y descargar los resultados analíticos y ver en gráficos la evolución de un parámetro en el tiempo. Recibirá un email cuando los informes analíticos estén disponibles, así como alertas en caso de parámetros con valores fuera de los límites establecidos.

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