cursos y formación

FORMA A TUS TRABAJADORES CON NOSOTROS

Impartimos formación en diferentes ramas, especialmente en materia de Calidad, Seguridad Alimentaria y en Prevención de Riesgos Laborales.

Todos los cursos que impartimos pueden ser bonificados gracias a la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo (FORCEM), ya que por supuesto, cumplimos con todos los requisitos necesarios para ello.

Cursos disponibles:

CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS:

OBJETIVOS:

  • Sensibilizar y capacitar al trabajador para reconocer los posibles riesgos de contaminación y alteración alimentaria e indicar las medidas preventivas para evitarlas.

 

  • Conocer y comprender los principales conceptos relativos a la higiene y seguridad alimentaria. Adquirir buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos, adaptada y específica de la actividad del alumno.

CURSO DE ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS:

OBJETIVOS:

  • Conocimiento del reglamento comunitario (UE) Nº 1169/11 sobre información facilitada al consumidor, y su aplicación en la industria alimentaria.

  • Conocer las reacciones de hipersensibilidad alimentaria, sus diferentes presentaciones, insistiendo en las medidas preventivas destinadas a prevenirlas, en personas predispuestas.

  • Desarrollo de buenas prácticas de manipulación de alimentos que minimicen riesgos de presencia de contaminación por trazas de alérgenos detallados en la legislación vigente.

CURSO DE APPCC (ANÁLISIS, PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL):

OBJETIVOS:

  • Introducción a una correcta implantación del sistema de autocontrol, no solamente como un requisito legal, sino como un método de trabajo que garantice la inocuidad de los alimentos de la empresa alimentaria.

 

  • Exposición al trabajador del verdadero significado para la industria alimentaria, filosofía y ventajas de una correcta implantación en la empresa.

NUESTRO COMPROMISO

Le asesoraremos en el proceso sin ningún compromiso y si fuese necesario, previamente estudiaremos su crédito disponible bajo su autorización para garantizar el cobro de la subvención.

Podemos impartir nuestros cursos presencialmente o a distancia gracias a nuestra plataforma educativa virtual.

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