¿Qué es un Sistema APPCC?

¿Qué es un Sistema APPCC?

En los años 60 la Agencia Aeroespacial Americana (NASA) desarrolló un nuevo sistema para asegurar la inocuidad de los alimentos que los astronautas consumirían en los viajes espaciales. Este sistema se conoce con las siglas HACCP (en inglés) o APPCC, Análisis de...
Abrir chat
Hola, ¿en que puedo ayudarte?
Call Now Button